ANALYSEUR DE MATURITE MT00

MT00                   

  

L'analyseur MT00 est un spectrophotomètre qui permet de contrôler l'état de maturité des raisins afin de déterminer le meilleur moment des vendanges.
 

L'instrument peut mesurer :

- Anthocyanes potentiels et totaux (AT)

- Extractibilité des Anthocyanes (EA%)

- Indice des Polyphénols Totaux (IPT)

- Apport des tanins des pépins (Mp%)

- Qualité Phénolique (QF)

- Nuance (N)

Nous préconisons d'effectuer l'échantillonnage suivant une méthode officielle. L'analyseur MT00 est en mesure d'indiquer, de transmettre et de mémoriser les données. Les données sont traitées et peuvent être visualisées sous forme de courbe de maturation. La facilité d'utilisation, le temps de réponse très rapide, la grande fiabilité et la robustesse de construction sont les caractéristiques les plus appréciées de l'appareil.